英会話攻略

pick out
は基本的な句動詞ですね。
「選ぶ」と言う意味が基本です。

Could you pick out a tie for me?
ネクタイを選んでくれる？

また、たくさんの中から見つけ出す、と言う意味もあります。

I couldn't pick out mine among a lot of plastic umbrellas.
たくさんビニール傘があって、どれが自分のか分からなかった。

のように使います。